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2018年08月一覧

栗の簡単な茹で方!電子レンジもOK?茹で栗の剥き方と保存方法は?

栗を買ったり、もらったりしたら、さっそく茹でて食べたいですよね。天津甘栗も美味しいですが、 茹でた和栗も素朴な甘みが魅力です。栗の茹で方は結構簡単。ちょっと時間がないよ、という場合は、電子レンジでもOK!そんな栗の簡単な茹で方と茹でた後の剥き方、また、茹でた栗を保存する方法など、気になる茹で栗について紹介していきます。

ピーマンの切り方 縦横どっち?輪切りのコツと苦味を消す切り方ってあるの?

ピーマンをどこからどうやって切ったらいいか、悩んだことはないですか?縦からいくべきか、横からいくべきか・・・。ヘタのとり方も気になるところです。また、どうせなら苦味を消す切り方があれば、ピーマン嫌いな子供も食べてくれるかも?気になるピーマンの切り方や輪切りにするときにコツ、 苦味をできるだけ消せる切り方を ご紹介いたします。