2018-07

野菜

ニラの保存方法 冷凍保存の上手な方法!簡単な料理で使い切り!

ニラは、スタミナがついて、色々な料理に使える便利な野菜ですが、 買って冷蔵庫に入れておいてもすぐにダメになっちゃうなんてこと、 ありませんか? ニラは、傷みやすくて日持ちしない野菜のひとつですが、 保存の仕方によって保存...
野菜

人参は皮ごと食べるもの?包丁で上手にするコツと皮の栄養

にんじんはどうやって食べていますか? 皮はどうしていますか? にんじんの皮はちょっとザラザラしていたり、 ゴワゴワしていることもあるので、 料理する時、皮を剥こうかどうしようか、 悩むことはありませんか? そ...
肉類

ささみは筋取りしてから冷凍する?解凍方法と保存期限は?

鶏のささみは、コストパフォーマンスもよく, ダイエットにも適しているので、 ぜひ活用していきたい食材ですよね。 スーパーでささみがお買い得になっている時があれば、 多めに買って冷凍しておくと色々な料理に使えて便利です。 ...
穀物

お米の保存方法 一人暮らしはペットボトルで冷蔵庫が最適な理由!

「お米」ってどのように保管してますか? 買ってきたお米がすぐに消費されれば、 それほど悩むこともないんですが、 あまりお米を食べなかったり、家族の人数が少ない、 特に一人暮らしとかだと、ちっともお米が減っていきませんよね...