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ベーコンはそのまま食べる?冷凍保存と冷凍のままの調理法

加工肉食品のベーコン、 焼いても煮ても美味しいですよね。 私は特に、薄切りベーコンを カリッカリに焼いて、ご飯にのせて食べるのが好きです。 そんなご飯が進むベーコンですが、 何も調理しなくても、そのまま食べられるんでしょうか? ハムはサラダになっていることもあり、 調理をしないで食べることの方が多いですが、 ベーコンは、火を通して食べたりすることが多いですよね。 また、ベーコンは好きなんだけど賞味期限が長めなので、 ついつい油断して食べ忘れてダメにしてしまう なんてことも聞きます。 そこで、ベーコンってそのまま食べられるの? なんていうそんな素朴な疑問や、 ベーコンは冷凍保存はできないの? というような、ベーコンについてこと、 ご紹介いたします。